Grundnahrungsmittel
Buchweizen, Graupen, Grieß, Mehl und Konserven – die Basis der osteuropäischen Küche.
Seit 1995 in Germersheim: Vollmer Markt ist dein Laden für Feinkost, Grundnahrungsmittel und Zutaten aus Osteuropa und der ganzen Welt.
Bei Vollmer findest du, was du sonst lange suchen müsstest: Spezialitäten aus Russland, der Ukraine, dem Balkan und vielen weiteren Regionen – von Grundnahrungsmitteln über Süßwaren bis hin zu frischem Fisch und Feinkost, die man nicht in jedem Supermarkt bekommt.
Seit 1995 gibt es uns in Germersheim, heute am Alten Bahnhof. Unsere Kunden schätzen die große Auswahl, die faire Beratung und die Hilfsbereitschaft im Laden.
Ein Überblick über unsere Schwerpunkte – die ganze Auswahl findest du direkt im Laden.
Buchweizen, Graupen, Grieß, Mehl und Konserven – die Basis der osteuropäischen Küche.
Geräucherter und marinierter Fisch – bei unseren Kunden besonders beliebt.
Smetana, Tworog und Kefir, Pelmeni und Wareniki – dazu Wurst, Käse und Delikatessen.
Klassische Naschereien und Gebäck, die man aus der Heimat kennt.
Kwas, Tarhun und Baikal – Limonaden und Spezialitäten, die es sonst kaum gibt.
Nicht im Regal? Wir bestellen es gern für dich – ruf einfach an.
Du suchst ein bestimmtes Produkt? Ruf uns gern an – wir prüfen die Verfügbarkeit und bestellen es bei Bedarf für dich.
All das findest du bei uns im Regal – bei Fragen beraten wir dich gern im Laden.
Teigtaschen mit Fleischfüllung. Gefroren in kochendes Salzwasser geben und, sobald sie oben schwimmen, noch ein paar Minuten ziehen lassen. Klassisch mit Smetana und Dill.
Nussig und von Natur aus glutenfrei. Wie Reis kochen, etwa ein Teil Buchweizen auf zwei Teile Wasser – als Beilage mit Butter oder mit Pilzen und Zwiebeln.
Cremiger und kräftiger als deutsche saure Sahne. Gehört auf Pelmeni, in den Borschtsch und zu Blini.
Krümeliger, trockener Quark. Mit Ei, etwas Mehl und Zucker vermengt und in der Pfanne ausgebacken, werden daraus Syrniki – kleine Quarkpfannkuchen.
Aus Brot vergoren, leicht süß-säuerlich und fast ohne Alkohol. Eiskalt ein Klassiker im Sommer – und die Grundlage der kalten Suppe Okroschka.
„Sehr freundliche und kompetente Verkäuferinnen.“
„Der beste russische Laden, den ich je besucht habe.“
„Wirklich ein toller kleiner Laden mit hochwertigen Produkten.“
| Montag | 9:00–13:00, 14:00–19:00 |
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| Dienstag | 9:00–13:00, 14:00–19:00 |
| Mittwoch | 9:00–13:00, 14:00–19:00 |
| Donnerstag | 9:00–13:00, 14:00–19:00 |
| Freitag | 9:00–13:00, 14:00–19:00 |
| Samstag | 9:00–16:00 |
| Sonntag | geschlossen |